Svijet vina ne poznaje granice – svaka regija, sorta i kultura donose vlastitu priču. Ovdje su prikupljene kolumne koje vode kroz najpoznatije svjetske vinske regije, predstavljaju međunarodne vinske trendove i približavaju različite vinske kulture, a izvorno su objavljene u različitim tiskanim i digitalnim medijima.
Prije više od deset godina razgovarala sam sa Suwijem, kako ga prijatelji od milja zovu, o šampanjcu, velikim vinima i gastronomiji. Već tada je bio cijenjen sommelier te je nosio titulu najboljeg sommeliera Austrije, no još uvijek nije bio Master Sommelier...
Pročitaj ↗
Postoje vinska putovanja nakon kojih se kući vraćate s nekoliko bilježaka i fotografija, a postoje i ona nakon kojih se vraćate s osjećajem da ste svjedočili nečemu većem od samog vina. Upravo takav dojam ostavlja Tikveš – vinarija koja je zahvaljujući vrhunskom razumijevanju terroira, tehnološkim inovacijama i jasnoj viziji postala jedna od najambicioznijih i najuspješnijih vinskih priča jugoistočne Europe...
Pročitaj ↗
Krug Grande Cuvée 173ème Édition nije samo vrhunski šampanjac, već priča o prijateljstvu, vremenu i umijeću stvaranja. Nastao od 150 vina iz 13 različitih berbi, utjelovljuje filozofiju kuće Krug u kojoj strpljenje, preciznost i emocija zajedno stvaraju jedno od najvećih pjenušavih vina svijeta...
Pročitaj ↗
Dok većina putnika trajektom prema Anconi razmišlja o talijanskim gradovima i gastronomiji, iza obale regije Marche skriva se Verdicchio – jedno od najuzbudljivijih bijelih vina Mediterana, poznato po svježini, mineralnosti i iznimnom potencijalu za odležavanje...
Pročitaj ↗
Svake godine sredinom travnja Verona postaje središte svjetske vinske scene, a Vinitaly okuplja tisuće izlagača, profesionalaca i ljubitelja vina, potvrđujući status jedne od najvažnijih međunarodnih vinskih manifestacija i mjesta gdje se oblikuju budući trendovi u vinarstvu...
Pročitaj ↗
Kada boca vina prestaje biti tek piće i postaje predmet strasti, osobne priče i dugogodišnjeg iščekivanja? Upravo tada počinje svijet vinskog kolekcionarstva – prostora u kojem svaka etiketa nosi uspomenu, terroir i trenutak koji tek čeka da bude otvoren...
Pročitaj ↗
Na razmeđi Alpa i Mediterana, u vinogradima Goriških brda, nastaju vina koja već desetljećima potvrđuju da granice postoje samo na kartama, dok vrhunski terroir i predan rad vinara bez poteškoća pronalaze put do čaša ljubitelja vina u Zadru i diljem regije...
Pročitaj ↗
Četvrto izdanje VAPT-a još je jednom potvrdilo kako vrhunska vina nisu vezana uz godišnja doba, nego uz kvalitetu, strast vinara i publiku koja prepoznaje autentičnost, bez obzira na kalendar...
Pročitaj ↗
Ono što je nekad bilo egzotika za vinoljupce, u Hrvatskoj sve više poprima oblik malog urbanog festivala, a Beaujolais Day danas okuplja ljubitelje mladog vina u atmosferi zajedništva, veselja i vinske kulture...
Pročitaj ↗
Postoje vina koja se pamte po aromama, postoje ona koja se pamte po prigodi, a Tokaji Aszú pripada rijetkoj skupini vina koja ostavljaju dojam da u čaši držite dio vinske povijesti – tekuće zlato koje već stoljećima predstavlja vrhunac predikatnog vinarstva...
Pročitaj ↗
Kad se kolone automobila s hrvatskim registracijama počnu spuštati s alpskih prijevoja, a skijaške jakne polako sele na vješalice, ostaje ona poznata čežnja: kako još malo zadržati osjećaj planina i skijanja...
Pročitaj ↗
Još prije tridesetak godina ideja o velikim engleskim vinima zvučala je kao dobra šala nakon treće čaše, no danas engleski pjenušci ravnopravno stoje uz bok najboljim vinima regije Champagne... :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pročitaj ↗
Ponekad, kad se vina s druge strane Dunava pojave na našem tržištu, teško je ne zapitati se – što i kako rade naši susjedi, čija vina s istočnih obronaka Fruške gore sve snažnije privlače pozornost europske vinske javnosti...
Pročitaj ↗
Istra i Pijemont – dvije zemlje tartufa, dvije zemlje vinograda, dvije tišine koje mirišu na jesen, a među imenima koja utjelovljuju savršeni sklad nebbiola i bijelog tartufa posebno se izdvaja Bruno Rocca...
Pročitaj ↗
Rosé nije vino rezervirano samo za proljeće i ljeto – njegova svježina, elegancija i gastronomska svestranost čine ga idealnim izborom u svako doba godine, osobito dok posljednji topli dani još traju... :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pročitaj ↗
Postoje ljudi koji ne stvaraju samo velika vina nego mijenjaju način na koji svijet promatra jednu sortu i jednu regiju, a Ampelio Bucci upravo je takvom vizijom Verdicchio uzdigao među najveća bijela vina svijeta...
Pročitaj ↗
Postoje vinarije koje su samo adresa, ali i one koje koračaju s legendama – Casanova di Neri u srcu Montalcina pripada upravo ovoj drugoj skupini, stvarajući vina koja su obilježila povijest Brunella di Montalcina... :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pročitaj ↗
Na strmim brežuljcima iznad Rajne, gdje se magla povlači pred jutarnjim suncem kao zastor pred premijeru velikog kazališta, stoji Schloss Johannisberg – vinska ikona čije ime odzvanja svjetskim usnama kroz stoljeća... :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pročitaj ↗
Nakon čak 11 godina pažljivog odležavanja na kvascima, u idealnim uvjetima povijesnih crayères podruma, Blanc des Millénaires 2006 impresionira dubokom zlatnom bojom, raskošnom aromatikom i profinjenom elegancijom koja ga svrstava među velika vina Champagne...
Pročitaj ↗
Château La Serre, smješten na slavnom vapnenačkom platou Saint-Émiliona, već stoljećima njeguje tradiciju stvaranja elegantnih Grand Cru Classé vina koja vjerno odražavaju snagu i profinjenost svojega terroira... :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Pročitaj ↗
Château Certan de May dragulj je među velikanima Pomerola, a njegovo vino pokazuje kako se istinska elegancija, dubina i profinjenost ne nameću glasno, već osvajaju nenametljivom izvrsnošću...
Pročitaj ↗
Domaine de Montille jedno je od najslavnijih imena Burgundije, a njegova vina već desetljećima predstavljaju uzor elegancije, profinjenosti i besprijekornog izraza burgundskog terroira...
Pročitaj ↗
Kada se govori o velikim imenima u svijetu talijanskog vina, Castello di Ama nezaobilazno zauzima jedno od vodećih mjesta, a njihov Chianti Classico Ama pokazuje koliko vrhunska kvaliteta može biti prisutna već u ulaznoj etiketi...
Pročitaj ↗
Vinarija Simčič svojim je prepoznatljivim vinima postala simbol izvrsnosti, a među njima se posebno ističe Teodor Rosso, vino koje očarava baršunastim taninima, slojevitim aromama i elegantnim karakterom...
Pročitaj ↗
Petak navečer donosi poseban užitak kad se spoji s finom večerom u srcu sjeverne Dalmacije, a Grgich Hills Chardonnay pokazao se kao vino koje savršeno povezuje kalifornijsku izvrsnost i dalmatinsku gastronomiju...
Pročitaj ↗
Brojne svjetski poznate osobe posljednjih su godina svoju strast prema vinu pretočile u vlastite vinarije i etikete, stvarajući vina koja privlače pozornost ljubitelja vina diljem svijeta...
Pročitaj ↗
Blagdansko razdoblje nezamislivo je bez pjenušavih vina koja svojim mjehurićima simboliziraju slavlje, radost i nove početke...
Pročitaj ↗
Životna priča Miljenka Mikea Grgicha, vinara koji je iz rodne Dalmacije stigao do samog vrha svjetskog vinarstva, svjedoči o upornosti, znanju i ostvarenju američkog sna...
Pročitaj ↗
U svijetu slavnih, gdje je svaki korak pažljivo praćen očima javnosti, ljubav prema vinu postala je neizbježan dodatak raskošnom životu holivudskih zvijezda...
Pročitaj ↗
Posjet Château Margauxu, jednoj od najprestižnijih vinarija svijeta, otkriva priču o tradiciji, eleganciji i vrhunskom umijeću stvaranja velikih vina...
Pročitaj ↗
Hrvatska ima jako puno izvrsnih autohtonih sorti, ali svijet za njih nažalost ne zna, što otvara važno pitanje prepoznatljivosti, promocije i budućnosti hrvatskog vinarstva...
Pročitaj ↗
Obitelj Moueix već desetljećima predstavlja sinonim za vrhunska vina Bordeauxa, ostavljajući neizbrisiv trag u svijetu vina zahvaljujući predanosti kvaliteti i vizionarskom pristupu...
Pročitaj ↗